Svežina mesa zaradi kratkih transportnih poti je ena od lastnosti na katero stavimo. Verjamemo slovenskemu poreklu, saj smatramo, da celoten sistem v Sloveniji nudi potrošniku kvalitetne in nadzorovane izdelke, ki jih je moč vsak trenutek in povsod preveriti. Pri govedini smo vključeni v shemo Izbrana kakovost, za dokup živine sodelujemo s slovenskimi certificiranimi dobavitelji. V obratu je stalni veterinarski nadzor in izvajamo notranje kontrole vseh procesov v obratu. Farme Ihan razpolagajo s prenovljenima prašičjima farmama, kjer dosegamo tehnološko primerljive rezultate s tujino, s pomembno razliko, izredno nizke porabe antibiotikov v procesu vzreje. Zavedamo se, da nas v prihodnosti čakajo še mnogi izzivi in naloge. Prepričani smo, da jih bomo z izkušeno ekipo strokovnjakov in sodelavcev izpeljali v zadovoljstvo vseh.